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C&B カレー粉を使った丸秘レシピ|美味しいです

   

ちょっとしたオススメ。

カレーの美味しい作り方です。

知り合いのフレンチシェフから教えていただいた方法。

注:市販ルーではなく、カレー粉から作るパターンの裏技。

粉から作る場合、通常S&Bを使用されている方がほとんどだとおもいますが
このS&Bのカレー粉とC&Bのカレー粉(下写真)を半々で入れる、とすっごくパンチの効いた
美味しいカレーになるというもの。

C&B純カレー

早速、作ってみました。

びつくり♪
まるで専門店のような味です。

香りと辛さのバランスが絶妙です。
ちなみに、シェフは粉以外の、その他工程はとりあえずそのままでいい、
とのことだったので
通常通りに作ったのですが
素人の私でもわかるほど美味しくなりました。

粉で違うんですね。

※味、好みは人それぞれなので、ノークレームですよ♪
好奇心のある方は是非試してみてください。

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